“Le passe-partout”
Brut 50% Chardonnay - 50% Pinot Noir
Champagne Brut 1er Cru. Le « passe-partout » . 50% Chardonnay – 50% Pinot Noir
Au Nez : puissant sur l’amande fraîche, belle fraîcheur printanière
Arôme : noisette écrasée, vivacité sur une note de fruits à chair blanche
Informations techniques
Appellation : Champagne
Cru : 1er
Dosage : brut (10 à 12 g/l)
Assemblage : 50% Chardonnay – 50% Pinot Noir
Vinification : fermentation alcoolique et fermentation malolactique en cuves inox
Vieillissement : 2 à 3 ans en cave
Couleur : jaune soutenu
Nez : puissant sur l’amande fraîche, belle fraîcheur printanière
Arôme : noisette écrasée, vivacité sur une note de fruits à chair blanche

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